domingo, 8 de diciembre de 2013

Galletas con glasa , fondant y nuevas tecnicas

Hola a todos!!!
Bueno , luego de unos días de desaparición, pistas en Facebook y con el poco tiempo libre que tengo... Os enseño unas deliciosas y guapísimas galletas que preparé para una ocasión muy muy especial.



Cuatro tipos de galletas, diferentes técnicas , diferentes diseños y juntas endulzaron un momento inolvidable!!



Para realizar estas galletas , he utilizado la receta de galletas de mantequilla ( Aqui) y una decoración en icing royal (Royal icing Aquí ) En el centro ( galletas de estrella) hice un agujero con un molde en estrella más pequeña, añadiendo caramelo colo rojo, luego al horno el caramelo se derrite y al enfriar queda solidificado. Un poco de purpurina comestible para dar un poco de brillo y ya está!! (El caramelo puede ser chupa chups en trozos pequeños) 


 En la galleta forma de corazón , utilice la misma receta que la galleta estrella , solo que en el centro añadí fondant con papel de Scrapcooking , le dí forma de mariposa y un poco de purpurina comestible en blanco. El resultado? es genial!! 


Con está ultima técnica también decore unas galletas en forma de corazón.



En está ultima utilice la genial técnica del stencil !! Es absolutamente alucinante el resultado, sin olvidar lo fácil que resulta . Podéis ver un tutorial en el blog de Alma: Aquí


Ya veréis que el resultado es genial y muuy fácil de hacer!!

Tambíen comentaros que he preparado para la ocasión unos cupcakes Red velvet sin colorantes!! 
La receta a podréis encontrar Aquí



Con detalles en flores rojas (mmm,,, por que tanto rojo en mis nuevas entradas?? tendra algo que ver el nuevo proyecto??? ) Ahh y una imagen de lo que era la base red velvet  !! Si rojo rojo rojo ^^



Y bueno antes de irme os dejo otra foto de el nuevo proyecto que estoy preparando!!


Prometo en la próxima entrada publicar más información, estamos trabajando en preparar todo esto de las nuevas tecnologías ^^ 

Ah!! Antes de irme os comento que aún quedan plazas disponibles para el curso de cupcakes de navidad!!



Bueno no os aburro más , os quiero un montón!!

                                                    Francisca!

*Si te gusta, dale MG en FACEBOOK!!

No hay comentarios:

Publicar un comentario